Aktuelles

Hier kommen unsere Wein-Empfehlungen zur Sommer & Grillzeit:

2023er Spätburgunder Rosé trocken

Schmeckt wie Sommer im Glas & erinnert an fruchtige Walderdbeeren & Himbeeren.
Wir empfehlen hierzu z.B. saftige Rindersteaks mit einer Mariande aus Honig, Sojasauce & Sesam

2023er Dattenberger Spätburgunder Blanc de Noir trocken

Duft und Geschmack von Erdbeeren & Waldhimbeeren mit einer charamten Lachsrosa Farbe. Passt prima zu markanten Grill Gerichten wie z.B. Spare Ribs, oder einer Currywurst vom Grill.

2023er Dattenberger Spätburgunder Rosé feinherb

Ein richtiger Dattenberger Seelenschmeichler-fruchtig und lecker- perfekt für die etwas wärmeren Tage auf der Terrasse oder im Garten- . Probieren Sie hierzu einmal einen asiatisch angehauchten Brotsalat mit Koreander, gegrillter Entenbrust und einer süß-scharfen Chili Marinade

Probieren Sie hierzu einmal

Wir wünschen Ihnen genussvolle Momente mit unseren Weinen.

Hier kommen unsere Wein-Empfehlungen zur Spargelzeit:

2022er Rivaner trocken

Besticht durch feine Aromen von grünen Äpfeln und Wiesenkräutern mit einer ganz tollen harmonisch eingebundenen Säure.
Wir empfehlen hierzu z.B. einen panierten Spargel mit Bärlauch Remoulade oder Spargel in der Folie gegart mit Kirschtomaten & Estragon.

2023er Dattenberger Weissburgunder trocken

Erinnert an Aprikosen und reife Ananas & passt zu markanten Gerichten rund um dem Spargel wie z.B. Gegrillter Spargel mit Zitrone, Sardellen & Kapern.

2023er Dattenberger Auxerrois trocken

Aromatik pur mit Fruchtnoten von Nektarine & Plattpfirsich. Probieren Sie hierzu einmal einen Brotsalat mit Spargel, Wildkräutern, gebackenem Frischkäse und einem Nektarinen Chutney.

Wir wünschen Ihnen genussvolle Momente mit unseren Weinen.

Samstag · 15.Juni 2024 · 16:00 – 21:00 Uhr

Genuss – Entspannung – Natur & Aussicht erleben in den Weinbergen im Dattenberger Gertrudenberg

Genießen Sie unsere Weine dort, wo sie gewachsen sind und ab diesem Jahr NEU & solange der Vorrat reicht, mit Köstlichkeiten aus der Hof Ronig Küche wie z.B. einem Spießbraten Dattenberger Art im Brötchen, verschiedenen Grillwürstchen, Dattenberger Weinbergsknackern, hausgemachten Frikadellen, Laugengebäck, einer Auswahl aus hofeigenem Käse & Spezialitäten vom Thomashof sowie heimisches Obst.

Aus organisatorischen Gründen bitten wir um Reservierung mit Angabe der Personenanzahl, gerne auch mit Ihren Essenswünschen unter info@hof-ronig.de bis zum 08.06.2024.

Wir wünschen allen Gästen einen genussvollen Aufenthalt in unserem geschmackvoll dekorierten Weinberg und möchten freundlich darauf hinweisen, dass das Mitbringen von eigenen Speisen und Getränken nicht gestattet ist.

Weinbergswanderung mit dem Bistro „Bleib noch“ Bad Hönningen

Samstag · 22.06.2024 Start 15.00 Uhr

Treffpunkt: Café Bistro ´bleib noch´
Hauptstraße 136, 53557 Bad Hönningen

Preis: 29,50 € / Person

Beinhaltet geführte Weinwanderung mit Verkostung von 5 verschiedenen Weinen und Snacks zum Wein.

Freuen Sie sich auf eine idyllische Wanderung entlang des Rheins Richtung Ariendorf, wo uns im Weingut Sebastian Schneider ein erfrischender Secco Blanc erwartet. Der Weg führt uns danach durch den bezaubernden Schlossgarten und weiter zum Hönninger Schlossberg.

An drei Stationen entlang des Weges werden wir mit köstlichen Weinen und Leckereien verwöhnt. Alles weitere finden Sie auf unserem Flyer.